不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有,隨著年歲的增長,對白酒的接觸越來越多,無論是朋友聚會還是商業(yè)宴請,白酒都是飯桌上不可或缺的飲品。我身邊很多朋友或者是客戶也都指明要喝醬香型白酒。但要在白酒市場里選擇一款好喝又健康的醬香酒還是需要仔細去辨別的,而我最常喝的還是來自茅臺鎮(zhèn)的肆拾玖坊泰斗酒!

我覺得越來越多人愛喝醬酒的主要原因是純糧食釀造,非常的健康,配料表除了小麥、高粱就是水。而且正宗的醬酒因為高溫發(fā)酵、蒸煮再加上長時間窖藏,刺激性易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)殆盡,所以喝起來沒有其他酒類那么容易上頭,就算是多喝兩杯也不會頭痛,非常的適合商務(wù)酒局。

而肆拾玖坊一直追求高品質(zhì),嚴格按照一款高品質(zhì)醬香酒的制作標準。我最愛喝的還是他們家的泰斗酒,算是他們家的“明星產(chǎn)品”了,被譽為“盲目之王”,還獲得了“2023年度大單品”獎。

肆拾玖坊泰斗酒之所以能夠深受這么多人的喜愛,首先產(chǎn)地就是茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),釀造原料也是采用優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱、赤水河河水和優(yōu)質(zhì)小麥,嚴格按照古法釀酒工藝。此外,除了全程高溫堆積、制曲、發(fā)酵等工藝以外,儲存的時間還要達到三-五年以上。經(jīng)過長時間的發(fā)酵和貯藏,醬酒里的微生物大量繁殖,不僅生成了肆拾玖坊泰斗酒的獨特香氣還會使口感越來越醇厚。而且檢驗一款醬香酒的好壞也要看空杯留香時間的長短,肆拾玖坊泰斗酒酒精度為穩(wěn)定的53°,酒精和水分子會結(jié)合得越來越緊密,逐漸構(gòu)成大的分子締合群,揮發(fā)速度慢,實現(xiàn)空杯留香的時間長。肆拾玖坊這樣釀造出來的泰斗酒酒花細密,酒體微黃,同時入口順滑,回味悠長,口感豐富,贏得了很多醬酒愛好者的一致好評,無論是商務(wù)宴請還是朋友小聚都很合適。

“姜還是老的辣,酒還是陳的香”,在細品肆拾玖坊泰斗酒這款醬香白酒時,我們可以感受到它的濃郁芳香和細膩口感,越品越入味,它就像一道美麗的詩篇,讓人回味無窮。好的品嘗方式就是和小伙伴們一起,用酒杯為橋梁,共同品味這份美好的人生。在小聚中,品嘗美食和美酒,與朋友們暢聊天涯,分享快樂時光。