日前,記者從“2008年全球酒店論壇——酒店智能數(shù)字化峰會(huì)”了解到,隨著數(shù)字化在人們生活中的廣泛應(yīng)用,以及奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)等大型活動(dòng)的影響,酒店服務(wù)建設(shè)從“信息化管理”向“數(shù)字化服務(wù)”轉(zhuǎn)型,已經(jīng)成為酒店管理者和業(yè)內(nèi)專家的共識(shí)。
同時(shí),由相關(guān)行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、酒店管理集團(tuán)、數(shù)字化服務(wù)方案提供商等,共同發(fā)起成立了“全球酒店智能數(shù)字化聯(lián)盟”,旨在推動(dòng)數(shù)字化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的建立,加速中國(guó)酒店的數(shù)字化服務(wù)建設(shè)進(jìn)程。
作為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),酒店一直習(xí)慣于“人工服務(wù)”的模式,而服務(wù)人員的素質(zhì)、所提供服務(wù)的水平,就成為傳統(tǒng)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在。那么,隨著科技的發(fā)展,人們生活習(xí)慣的變化,酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是否也需要隨之調(diào)整?
答案是否定的。不過(guò),客人需求在隨著科技的發(fā)展而變化,酒店服務(wù)也必須隨之應(yīng)變,及時(shí)升級(jí),才是酒店保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展之道。
據(jù)酒店智能數(shù)字化專家王占宏先生介紹:從上世紀(jì)九十年代開始,酒店服務(wù)升級(jí)經(jīng)過(guò)了兩個(gè)階段。
初期,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,酒店信息化管理作為服務(wù)升級(jí)的第一步,數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)代替人工操作開始,實(shí)現(xiàn)了效率大幅度提高,打出效率牌吸引惜時(shí)如金的商旅客人,重新激活了酒店業(yè)市場(chǎng)。
而在十年后的今天,服務(wù)于酒店管理的信息化系統(tǒng)已經(jīng)成為酒店的必備條件。同時(shí),伴隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,數(shù)字化已經(jīng)滲透到人們?nèi)粘I畹姆椒矫婷?;酒店客人的需求也變得越?lái)越數(shù)字化,信息、交流、娛樂、辦公、旅游等方面越來(lái)越離不開數(shù)字化。
酒店在數(shù)字化服務(wù)上尋求突破,為客人全面營(yíng)造一個(gè)舒適、便捷、優(yōu)美的數(shù)字化商旅生活環(huán)境,已經(jīng)成為數(shù)字化時(shí)代酒店服務(wù)的必然選擇。盡管數(shù)字化服務(wù)大勢(shì)所趨,但對(duì)于已完全習(xí)慣于傳統(tǒng)“人工操作”的酒店,在面對(duì)“數(shù)字化”時(shí),還多少有些不適應(yīng)。業(yè)內(nèi)人士稱,對(duì)于酒店來(lái)講,數(shù)字化服務(wù)建設(shè)的最大瓶頸,就是極端缺乏既懂酒店服務(wù),又懂?dāng)?shù)字化技術(shù)、應(yīng)用、實(shí)施和管理的人才。
王占宏表示,這就需要數(shù)字服務(wù)方案供應(yīng)商,能夠直接把最終的解決方案呈現(xiàn)給酒店,并為酒店提供完善的維護(hù)和運(yùn)營(yíng)服務(wù)。在這方面,本土的安美數(shù)字服務(wù)集團(tuán)作為酒店數(shù)字化服務(wù)的推動(dòng)者,已經(jīng)走到了前列。分析人士認(rèn)為,本土企業(yè)在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚,不僅在于他們對(duì)本地市場(chǎng)和客人需求更加了解,更在于他們對(duì)本地服務(wù)資源的熟悉和快速整合。
數(shù)字化服務(wù),比拼的不僅僅是技術(shù),更是內(nèi)容。誰(shuí)能為酒店客人帶來(lái)更有價(jià)值的服務(wù)內(nèi)容,誰(shuí)就能贏得酒店青睞,并幫助酒店贏得客人。而在技術(shù)方面,本土企業(yè)也不輸于世界先進(jìn)企業(yè)。
談到酒店智能數(shù)字化聯(lián)盟成立的初衷,作為發(fā)起人之一的王占宏表示,一方面,本土企業(yè)需要在技術(shù)、內(nèi)容和服務(wù)上,繼續(xù)努力,保持領(lǐng)先;另一方面,酒店智能數(shù)字化聯(lián)盟的成立,酒店數(shù)字化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定,也將會(huì)為本土企業(yè)贏得更多的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展空間。
“由于先行一步,本土企業(yè)在這個(gè)市場(chǎng)上將大有作為”。王占宏信心十足地告訴記者,“在酒店數(shù)字化服務(wù)領(lǐng)域,先發(fā)優(yōu)勢(shì)會(huì)非常明顯。數(shù)字化服務(wù)系統(tǒng),酒店做一家少一家。因此當(dāng)后來(lái)者進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),會(huì)發(fā)覺已經(jīng)沒有了生存空間。因此,對(duì)于像安美這樣目前專注于酒店數(shù)字化服務(wù)的企業(yè),技術(shù)上領(lǐng)先一步、市場(chǎng)上快人一步,就會(huì)為未來(lái)的發(fā)展贏得廣闊的空間。”
“快者通吃”,作為信息時(shí)代的商業(yè)準(zhǔn)則,已經(jīng)在酒店數(shù)字化領(lǐng)域初顯威力。據(jù)了解,萬(wàn)豪、香格里拉、洲際、雅高、凱賓斯基、千禧、希爾頓、喜達(dá)屋等眾多國(guó)際五星級(jí)酒店,北京北辰洲際酒店、北京五洲皇冠假日酒店、北京盤古大觀酒店、北京國(guó)家會(huì)議中心、北京萬(wàn)達(dá)索菲特酒店、北京華彬費(fèi)爾蒙酒店、青島海爾洲際酒店等近20家2008年奧運(yùn)會(huì)服務(wù)酒店,都選擇了本土的安美數(shù)字服務(wù)集團(tuán),作為其數(shù)字服務(wù)合作伙伴或運(yùn)營(yíng)商。