出門在外,最糟心的事莫過于遇到欺客宰客的行為。作為一座旅游城市,三亞曾因此類事件“屢上頭條”。然而近些年來,三亞通過創(chuàng)建全國(guó)首支旅游警察支隊(duì),12301、12345并線運(yùn)行,充分利用旅游暗訪機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了從“投訴批評(píng)”到“點(diǎn)贊表揚(yáng)”的轉(zhuǎn)化。
創(chuàng)新的腳步不曾停歇,管理的手段一直在強(qiáng)化。9月18日,南海網(wǎng)記者獲悉,《三亞市水果店、海鮮排檔、旅游購(gòu)物點(diǎn)優(yōu)化升級(jí)工作實(shí)施方案(征求意見稿)》已由三亞市政府常務(wù)會(huì)議審議并原則通過。該方案明確,三亞將開出視頻監(jiān)控、終端聯(lián)網(wǎng)、無紙幣消費(fèi)等信息化“藥方”,讓旅游治理管理與旅游服務(wù)質(zhì)量邁上新的臺(tái)階。
不法商家套路多消費(fèi)者一不小心就中招
今年6月初,南海網(wǎng)記者接到爆料稱,三亞某家海鮮餐廳涉嫌欺客宰客。在獨(dú)家暗訪的過程中,記者發(fā)現(xiàn),商家對(duì)消費(fèi)者施以低價(jià)與優(yōu)惠的心理戰(zhàn)術(shù),通過更改電子秤系數(shù),配合快速動(dòng)作和用手遮擋正確公斤數(shù)的方式,使每個(gè)海鮮品種增加了約0.4倍的重量,讓消費(fèi)者在不知不覺間就中了“缺斤少兩”的陷阱。
更為嚴(yán)重的是,記者在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),該餐廳廚房的大門基本呈封閉狀態(tài),僅有一個(gè)窗口在傳菜時(shí)才打開,消費(fèi)者根本無法了解后廚的情況。隨后的調(diào)查也表明,商家正是利用了這一視覺盲區(qū),將消費(fèi)者點(diǎn)的鮮活海鮮替換成冰凍多時(shí)的海鮮,大行“以次充好”的套路。
這類商家為了一時(shí)利益,鋌而走險(xiǎn)變著花樣欺客宰客,嚴(yán)重抹黑了三亞的城市形象和旅游體驗(yàn)度。近些年來,三亞以雷霆之勢(shì)鐵腕治旅,調(diào)查、處理了一批不法商家。數(shù)據(jù)顯示,三亞市旅游訴訟案件從2013年的159起下降至2016年的2起,今年這一數(shù)字目前為零。
但利益的誘惑并不會(huì)消失殆盡,怎樣才能更加及時(shí)、有效地治理管理三亞旅游市場(chǎng)《三亞市水果店、海鮮排檔、旅游購(gòu)物點(diǎn)優(yōu)化升級(jí)工作實(shí)施方案》的出臺(tái)與實(shí)施就是鹿城不斷探索與創(chuàng)新的又一小步。
用信息化“藥方”將管理前置進(jìn)一步提升旅游服務(wù)質(zhì)量
水果店、海鮮排擋、旅游購(gòu)物點(diǎn)是游客除了景點(diǎn)與酒店外,經(jīng)常發(fā)生聯(lián)系的地方,因此也成為治理管理的重點(diǎn)。三亞首先對(duì)“三大行業(yè)”開出“藥方”,采用信息化手段將管理前置,讓欺客宰客行為無處遁形,進(jìn)一步提升旅游服務(wù)質(zhì)量。
第一劑“藥方”——無死角視頻監(jiān)控。作為此次優(yōu)化升級(jí)的一項(xiàng)工作,無死角視頻監(jiān)控頗引人關(guān)注。上述方案顯示,水果店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),水果稱重、打包要全程監(jiān)控,監(jiān)控能清楚顯示消費(fèi)者所購(gòu)買水果的種類、數(shù)量(重量)及包裝過程。海鮮排擋的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要安裝使用視頻監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)海鮮稱重、廚房加工過程實(shí)施全程監(jiān)控。旅游購(gòu)物點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要安裝使用視頻監(jiān)控系統(tǒng),視頻監(jiān)控范圍能夠覆蓋經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
第二劑“藥方”——終端聯(lián)網(wǎng)。上述方案要求,這“三大行業(yè)”所涉及商家安裝的聯(lián)網(wǎng)電子秤、結(jié)算終端、商戶終端數(shù)據(jù)采集上報(bào)等系統(tǒng),需要與旅游大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)相對(duì)接。該平臺(tái)的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此舉能夠?qū)ι碳倚纬捎行У膶?shí)時(shí)監(jiān)控?!氨O(jiān)即數(shù)據(jù)上行,匯總,分析;控即數(shù)據(jù)下行,遠(yuǎn)程實(shí)施,這對(duì)三亞整個(gè)涉旅市場(chǎng)公平環(huán)境和游客購(gòu)物體驗(yàn)將是非常大地提升?!?/p>
第三劑“藥方”——推廣無紙幣支付。如果說前兩劑藥方是將管理前置,讓旅游投訴更加有證可查,讓商家堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商業(yè)道德,那么這第三劑藥方則是為了讓游客享受到高質(zhì)量的旅游服務(wù)。上述方案明確,將逐步推廣旅游市場(chǎng)消費(fèi)無紙幣支付,為“三大行業(yè)”的商戶安裝使用銀聯(lián)POS機(jī)、指導(dǎo)使用微信支付、支付寶等結(jié)算系統(tǒng)。
南海網(wǎng)記者注意到,上述方案還特別要求,鮮活和冰鮮海產(chǎn)品要在加工區(qū)域(廚房)外設(shè)置專區(qū)、專柜進(jìn)行銷售,并分別注明鮮活和冰鮮海產(chǎn)品種、價(jià)格,不得在加工區(qū)域(廚房)存放冰鮮海產(chǎn)品。
此外,旅游購(gòu)物點(diǎn)以商場(chǎng)超市的模式敞開式經(jīng)營(yíng),不得設(shè)置任何形式的包廂從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);政府規(guī)劃限定區(qū)域內(nèi)的臨時(shí)便民點(diǎn)水果攤位,需在轄區(qū)內(nèi)居委會(huì)備案。
制定詳細(xì)工作表力爭(zhēng)打造一批精品示范點(diǎn)
南海網(wǎng)記者獲悉,本次行動(dòng)的重點(diǎn)對(duì)象為水果店(專營(yíng)店、綜合超市、政府規(guī)劃限定區(qū)域內(nèi)的臨時(shí)便民點(diǎn)水果攤位)、海鮮排檔(含海鮮廣場(chǎng))及旅游購(gòu)物點(diǎn)。
重點(diǎn)區(qū)域覆蓋三亞市區(qū)主干道(榆亞路、三亞灣路、解放路、鳳凰路、迎賓路等);水蛟路、225國(guó)道鳳凰鎮(zhèn)老鎮(zhèn)政府至南山景區(qū)路段、亞龍灣路、田獨(dú)路等旅游線路;大東海景區(qū)、亞龍灣景區(qū)、南山景區(qū)、國(guó)家海岸三亞海棠灣等旅游區(qū)點(diǎn)及周邊區(qū)域。
謀后而定,行且堅(jiān)毅。根據(jù)上述方案,三亞市工商局、食藥監(jiān)局等近20個(gè)職能部門將參與到本次行動(dòng),力爭(zhēng)在今年年底前,實(shí)現(xiàn)“清理淘汰一批,整頓規(guī)范一批,打造一批精品示范點(diǎn)”的工作目標(biāo)。
三亞市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,要全市一盤棋,統(tǒng)一行動(dòng),充分發(fā)揮“三大行業(yè)”優(yōu)化升級(jí)聯(lián)合整治的作用,形成“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、各司其職、齊抓共管”的工作格局,推動(dòng)三亞市國(guó)際熱帶濱海旅游城市市場(chǎng)環(huán)境不斷優(yōu)化。