說到乳清蛋白,熟知嬰幼兒奶粉的寶媽大概都能說出一二,乳清蛋白是蛋白質(zhì)的重要一種,被稱作“蛋白之王”,新國標(biāo)在降低了嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量的同時(shí),卻提高了乳清蛋白的占比,可見乳清蛋白在蛋白質(zhì)中的重要性。想了解乳清蛋白有什么好處,我們要從全乳清蛋白配方優(yōu)博瑞慕說起。

乳清蛋白有什么好處,優(yōu)博瑞慕奶粉中乳清蛋白占蛋白質(zhì)含量的99%,乳清蛋白含量可以說相當(dāng)高了。乳清蛋白有什么好處,乳清蛋白在胃酸作用下形成的乳凝塊細(xì)小而柔軟,容易為嬰兒消化吸收,有利于寶寶對蛋白質(zhì)的吸收、消化,而且一定程度上降低了蛋白質(zhì)消化不良的幾率。

乳清蛋白有什么好處,優(yōu)博瑞慕中乳清蛋白含量高是因?yàn)槿榍宓鞍缀腥梭w所需要的20種氨基酸及豐富的礦物質(zhì)元素,生物利用率較高。乳清蛋白有什么好處,乳清蛋白的主要成分包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、α-乳清蛋白、乳鐵蛋白、牛血清白蛋白、免疫球蛋白、乳過氧化物酶等。乳清蛋白有什么好處,這些成分是人體中免疫系統(tǒng)的防御機(jī)制的一部分,在抑菌、抗病毒和調(diào)節(jié)人體免疫循環(huán)等方面發(fā)揮了積極作用。

乳清蛋白有什么好處,就拿乳清蛋白中的α-乳白蛋白來說吧,α-乳白蛋白是必需氨基酸和支鏈氨基酸的良好來源,且其色氨酸含量高,具有調(diào)節(jié)睡眠、情緒、應(yīng)激等作用。乳清蛋白有什么好處,在比例結(jié)構(gòu)、功能特性等方面,乳白蛋白和人乳非常的相似,吸收率更高。

乳清蛋白有什么好處,優(yōu)博瑞慕除了乳清蛋白含量高以外,奶粉中的脂肪含量也很適合。嬰幼兒奶粉中脂肪的來源,盡量選擇含植物油的奶粉。很多媽媽發(fā)現(xiàn)吃母乳的孩子大便稀糊、不干硬,而有些吃奶粉的孩子則比較容易大便干燥,其實(shí)這是因?yàn)橛行┠谭壑刑砑拥氖亲貦坝?,其與鈣質(zhì)結(jié)合后,形成鈣皂,導(dǎo)致寶寶大便干燥。乳清蛋白有什么好處,優(yōu)博瑞慕添加的是植物油,凝萃80%天然乳脂,含有OPO類似結(jié)構(gòu)脂,促進(jìn)鈣的吸收、防止寶寶皂鈣,軟化寶寶便便,減少寶寶腸道不通暢 幾率,避免寶寶上火。

對于乳清蛋白有什么好處,相信通過以上介紹,媽媽們都可以做到心中有數(shù)了。優(yōu)博瑞慕最 大的特點(diǎn)就是乳清蛋白含量高,且營養(yǎng)均衡全面,因此獲得素有食品界諾貝爾獎之稱的蒙特獎,在國際上具有相當(dāng)?shù)拿雷u(yù)度,寶媽可以放心選擇。

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