即食燕窩就是打開(kāi)即可食用的燕窩，常見(jiàn)的為罐頭裝置，打開(kāi)瓶蓋即可食用，現(xiàn)在工作節(jié)奏快，大多數(shù)人壓根沒(méi)時(shí)間買(mǎi)干燕窩回家慢慢浸泡發(fā)燕窩、挑毛、燉煮燕窩等。也不懂燕窩的做法，所以即食燕窩應(yīng)運(yùn)而生。

當(dāng)你食用即食燕窩的時(shí)候，你也可以添加一些你喜歡的輔料如酸奶、椰汁、蜂蜜、水果等。那即食燕窩怎么保存呢？

即食燕窩要不要放冰箱

即食燕窩是可以放冰箱的。 

不同的燕窩也有不同的保存方式：

1，燕窩買(mǎi)回來(lái)可以密封好，放在陰涼干燥處保存，要避免暴曬，放一小包干燥劑，保存效果更佳。也可以密封好后，放進(jìn)冰箱冷藏室（0-2℃）內(nèi)保存。 

2，泡發(fā)好的燕窩，在保存前一定要瀝干水分，水分太多，燕窩中的水溶性蛋白質(zhì)容易起反應(yīng)，令燕窩出現(xiàn)化水現(xiàn)象。將泡發(fā)好的燕窩瀝干水分后，用容器或保鮮袋密封好，請(qǐng)注意，務(wù)必密封裝好，然后放進(jìn)冰箱冷凍室中保存，一般能保存3-5天左右。 

燕窩燉太多了又沒(méi)吃完，倒掉可以算是暴殄天物！燉好的燕窩，在完全冷卻后，可以放進(jìn)容器中密封好，放冰箱冷藏室中保存。燉好的燕窩在冰箱中一般能保存3-5天，吃的時(shí)候直接從冰箱拿出來(lái)，用溫牛奶的方法，隔水加熱后就能直接吃了。

即食燕窩放在哪里保存

即食燕窩在未開(kāi)封前可放在冰箱冷藏格或通風(fēng)陰涼處保存。

開(kāi)封后的即食瓶裝燕窩可密封好后放入冰箱冷藏格內(nèi)儲(chǔ)存，3天內(nèi)食用完為宜。 

如何挑選即食燕窩

確認(rèn)有無(wú)相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告,要注意燕窩是否具備正式的檢驗(yàn)報(bào)告，這些都可以向店家索取查閱或上網(wǎng)查閱。