用好地方特色農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)優(yōu)勢(shì)、

做好綠色文章，走上了生態(tài)富民之路

神秘的滇西南，云南普洱。這里茶香馥郁、令人心曠神怡，這里咖啡紅滿枝，芬芳天下，此處云海茫茫飄渺，猶如仙境一般，這里古道歷久彌新，歲月滄桑。她東連越南、老撾，西與緬甸接壤，年均溫16℃-27℃，冬暖夏涼，氣候舒，素有“一市連三國(guó)，一江通五鄰”的美譽(yù)。2023年9月，中國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)在這里誕生。聯(lián)合國(guó)環(huán)境署專家組將這里譽(yù)為“世界的天堂，天堂的世界”。立足綠色生態(tài)資源稟賦，普洱把鞏固脫貧成果與加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)、發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)、實(shí)施生態(tài)工程和推進(jìn)生態(tài)科技轉(zhuǎn)化相結(jié)合，用好地方特色農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)優(yōu)勢(shì)、做好綠色文章，走上了生態(tài)富民之路。生態(tài)與生計(jì)兼顧、增綠與增收協(xié)調(diào)，讓“綠起來”與“富起來”形成正循環(huán)。

提高和延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈

上海企業(yè)與云南資源的完美結(jié)合，旨在生態(tài)富民的基礎(chǔ)之上，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的長(zhǎng)效增長(zhǎng)。普洱掛職干部聯(lián)系到具有多年品牌打造和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的滬滇消費(fèi)協(xié)作企業(yè)蕓靈實(shí)業(yè)，以“鄉(xiāng)村品牌建設(shè)”為主要經(jīng)營(yíng)方向，將美麗鄉(xiāng)村的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌化、商品化、產(chǎn)業(yè)化，通過深加工的方式，提高和延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值和產(chǎn)業(yè)效率，將開發(fā)出的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品納入【星享家】品牌，借助【星享家】努力建立的精品銷售渠道，將來自云南的高品質(zhì)食品輸送到上海的大市場(chǎng)，帶動(dòng)上下游共同發(fā)展致富，高效共贏。

2023年初，【星享家】品牌團(tuán)隊(duì)來到普洱，在和當(dāng)?shù)貟炻毟刹可钊虢涣骱突乜疾旌螅闪⒘隧?xiàng)目團(tuán)隊(duì)，得知原來普洱除了咖啡、茶葉產(chǎn)業(yè)外，還有很多特色產(chǎn)品，例如核桃、烤煙、蠶桑、特色水果、畜禽養(yǎng)殖等，但產(chǎn)品多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，處于產(chǎn)業(yè)鏈的末端，產(chǎn)品價(jià)格很容易隨市場(chǎng)波動(dòng)，議價(jià)能力弱，不利于長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。經(jīng)過團(tuán)隊(duì)對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)的再次調(diào)研和考察，了解到普洱的咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在全球行業(yè)內(nèi)嶄露頭角，盛享美譽(yù)，成為滬上消費(fèi)者的心頭好。在全球氣溫不斷上升的大環(huán)境下，國(guó)際上南北回歸線之間的咖啡適宜種植帶正日漸萎縮，預(yù)計(jì)到2050年將縮小至現(xiàn)在的50%。聰慧實(shí)干的普洱勞動(dòng)者，從當(dāng)?shù)刈匀坏牧Ⅲw生態(tài)中得到啟發(fā)，通過種植蔭蔽樹，優(yōu)化咖啡樹的光熱條件，減少“大小年”的影響，不僅咖啡豆的品質(zhì)穩(wěn)定提升，作為蔭蔽樹的芒果、木瓜、菠蘿蜜、夏威夷果樹，也能同時(shí)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值，甚至提高作物品質(zhì)。截至2022年底，云南普洱的咖農(nóng)已經(jīng)分批次種植了總數(shù)超過6萬棵蔭蔽樹。

景東晚芒+傳統(tǒng)原制

 普洱景東晚芒比臨近縣晚熟1個(gè)月左右，種植在海拔1000米至1500米陽(yáng)光充沛的河谷、丘陵地，適應(yīng)性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)好、抗性強(qiáng)、掛果率高、落果少、不裂果、留樹時(shí)間長(zhǎng)、品質(zhì)好。每年9月至11月成熟，平均單果重450g，盛產(chǎn)期單株產(chǎn)量可達(dá)50kg至80kg。果實(shí)汁多、肉質(zhì)細(xì)嫩、纖維少，肉質(zhì)沙甜、果香風(fēng)味獨(dú)特，可溶性固形物含量22.74%，總糖19.98%，味香甜、香氣濃，品質(zhì)上等，因其優(yōu)良品質(zhì)在周邊享有盛名。景東晚芒+傳統(tǒng)原制，克服了熟果不耐運(yùn)輸?shù)碾y題，讓樹熟芒果的香甜有了機(jī)會(huì)，物美價(jià)優(yōu)地走進(jìn)遙遠(yuǎn)地區(qū)更多消費(fèi)者的生活。

今年9月，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在普洱咖啡基地的考察中發(fā)現(xiàn)，種植在咖啡園的芒果口感獨(dú)特，濃郁香甜，同時(shí)還有一股淡淡的椰香。當(dāng)?shù)卮迕駛冇脗鹘y(tǒng)的原切原制工藝加工鮮芒果，制成天然芒果干，整個(gè)過程中完全不加任何添加劑，既保留了原果天然香甜，芒香四溢，濃郁回甘的味道，又能有區(qū)別于普通調(diào)制甜膩芒果干的別致口感。

“蔭蔽樹”芒果樹的“景東晚芒”系列產(chǎn)品，秉承對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和安全性的重視，團(tuán)隊(duì)回到上海后，立即委托權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)。令人驚喜的是，這款芒果干產(chǎn)品除了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和5項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分必檢數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)外，其膳食纖維含量以及維生素E含量也高于標(biāo)準(zhǔn)值，是一款兼具美味和健康的好產(chǎn)品。產(chǎn)品配料表只有一個(gè)：景東晚芒，名副其實(shí)的無添加食品。原果曬足150天，自然更香甜，原切原制工藝，自然更健康。

包裝形象煥然一新

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)非常重視產(chǎn)品包裝帶給消費(fèi)者的第 一印象，與“彭獅包裝設(shè)計(jì)工作室”合作，以簡(jiǎn)約精致的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，將普洱的歷史人文、山川地理融入包裝設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的簡(jiǎn)陋形象煥然一新。傳統(tǒng)鄉(xiāng)土風(fēng)韻與當(dāng)代審美升級(jí)碰撞，讓樸實(shí)的芒果干實(shí)現(xiàn)了超越本土設(shè)計(jì)的表達(dá)。線條白描的群山村落，質(zhì)樸的自然生態(tài)孕育出金黃燦爛的果實(shí)；簡(jiǎn)潔有力的漢字錯(cuò)落，一字一句飽含自然鄉(xiāng)土的赤忱。簡(jiǎn)約大氣的包裝有助于吸引更多消費(fèi)者的目光，有效提升產(chǎn)品附加值和品牌效應(yīng)。

構(gòu)建渠道

精心打磨產(chǎn)品后，蕓靈實(shí)業(yè)與上海大型連鎖超市、電商平臺(tái)、政府企業(yè)工會(huì)等合作，構(gòu)建線上線下的多元銷售渠道，從農(nóng)村市集到一線商超，將品質(zhì)精良的芒果干帶到了更廣闊的市場(chǎng)。同時(shí)還通過參加各種展會(huì)、活動(dòng)等方式，提高了品牌知名度和美譽(yù)度，為普洱景東晚芒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展賦能。通過品牌、包裝和渠道升級(jí)，將附加值較低的芒果產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)為符合現(xiàn)代消費(fèi)需求的新產(chǎn)品，為景東晚芒產(chǎn)業(yè)帶來了新的生機(jī)和活力。我們堅(jiān)持以品質(zhì)為先，不斷加強(qiáng)技術(shù)和工藝的改進(jìn)，確保產(chǎn)品高質(zhì)量的同時(shí)，也注重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康效益。通過“星享家景東晚芒干”的開發(fā)，不斷挖掘鄉(xiāng)村的“土”農(nóng)產(chǎn)品，找尋其差異化“特”色，形成符合目標(biāo)市場(chǎng)的品牌化“產(chǎn)”品。

讓鄉(xiāng)村更美好

“綠水青山就是金山銀山”，找準(zhǔn)生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾致富的契合點(diǎn)。未來伴隨著鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們用實(shí)際行動(dòng)踐行“讓鄉(xiāng)村更美好”的使命，用創(chuàng)新和奮斗為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來更多的機(jī)會(huì)和希望，創(chuàng)造更加美好的未來。