目前餐飲行業(yè)正呈現(xiàn)多元化發(fā)展,在這個(gè)“百家爭(zhēng)鳴”的時(shí)代,墨守成規(guī)的死板化經(jīng)營(yíng)自然行不通,加上餐飲市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始洗牌,各類(lèi)模式層出不窮。
所以顯然,只有更加了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求,提升消費(fèi)者的就餐體驗(yàn),才會(huì)立于不敗之地。而這一點(diǎn),被蜀令營(yíng)涮烤火鍋趴在戰(zhàn)略發(fā)展制定會(huì)上提出并給出結(jié)論:未來(lái)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不僅僅在產(chǎn)品方面,更多是創(chuàng)新實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。
創(chuàng)新理念,造就健康美味
伴隨著時(shí)代的進(jìn)步,越來(lái)越多的人更注重的是飲食健康,再不像過(guò)去那般相信所謂的“不干不凈,吃了沒(méi)病”的說(shuō)法,對(duì)此,蜀令營(yíng)迅速調(diào)整賽道,聯(lián)手合作方,憑借新鮮的食材,強(qiáng)大的調(diào)料輔助,彰顯其獨(dú)特的魅力,得到了人們的支持和餐飲市場(chǎng)的認(rèn)可。
在這里,品牌優(yōu)選新鮮牛羊肉,肉質(zhì)細(xì)嫩,入口即化,搭配冷鏈空運(yùn)海鮮與有機(jī)種植新鮮蔬菜,讓顧客吃的更加嗨皮。同時(shí),蜀令營(yíng)涮烤火鍋趴發(fā)布問(wèn)卷,走訪(fǎng)調(diào)研,大膽讓廚師對(duì)鍋底進(jìn)行創(chuàng)新。
于秉持正宗的基礎(chǔ)上,利用多種中草藥搭配在一起,使食材中的膳食纖維素與膠原蛋白充分被開(kāi)發(fā)出來(lái),鮮香滋補(bǔ)的風(fēng)味讓顧客品嘗到美味的同時(shí)也能調(diào)理健康,釋放食材原始的野性味道。
創(chuàng)新鍋具,更好犒勞味蕾
在蜀令營(yíng),涮鍋和烤肉不必二選一,魚(yú)和熊掌可以兼得。因?yàn)槠放铺匾鈱?duì)鍋具進(jìn)行了創(chuàng)新——特殊的九孔噴泉火鍋器皿,中間涮肉,外圍烤肉,當(dāng)鍋內(nèi)底湯被加熱到合適溫度時(shí),九孔鍋還會(huì)涌現(xiàn)出柱狀噴霧,絕美壯觀,好吃又好看;AI智能溫控系統(tǒng)還可以根據(jù)不同的食材和湯底調(diào)整適宜溫度,能最 大程度保留原生營(yíng)養(yǎng)成分,使涮肉久煮不老、烤肉久烤不干。
在這個(gè)快節(jié)奏時(shí)代,在餐飲行業(yè)經(jīng)過(guò)沒(méi)落又重新反彈的后疫情時(shí)代,不放過(guò)任何一種享用美食的方式,讓消費(fèi)者吃的安心,吃的放心,吃的舒心,蜀令營(yíng)涮烤火鍋趴,陪每一位顧客造就舌尖新風(fēng)尚,以創(chuàng)新謀劃未來(lái)!